Конфеты гречневые, корично-перечные

Ингредиенты:

• 1 стакан зеленой гречки
• 1 стакан миндаля
• половина стакана черного изюма и половина стакана сушеных ягод годжи или фиников
• 1 ч.л. корицы
• немного молотого черного перца
• 1/4 ч.л. молотого кардамона
• 1\4 ч.л. молотого мускатного ореха
• половина лимона
• для посыпки: кокосовая стружка, какао-порошок или кэроб на выбор

Приготовление:

• Прорастить 1 стакан зеленой гречки в Добросад.
• Пророщенную гречку, миндаль, изюм и финики и лимон пропустить через мясорубку, тщательно перемешать, добавить кардамон, мускатный орех, корицу и перец.
• Слепить небольшие шарики, обвалять в кокосовой стружке, какао-порошке или кэробе, присыпать ещё корицей и перцем.

Приятного аппетита и пожалуйста, будьте здоровы!