Звонок по России бесплатно 8 (499) 704 66 03   |  8 (804) 333 22 03
Блог > Полезные рецепты > Салат с пророщенным машем и морской капустой

Салат с пророщенным машем и морской капустой



Вам потребуется на 4 порции:
  • Маш (сухой) 100мл
  • Морская капуста (сушеная) 10 г
  • Уксус бальзамический белый 1ст.л.
  • Лук репчатый 1\2шт.
  • Соль, сахар, перец по вкусу
  • Масло оливковое 4ст.л.
  • Огурец 2шт.
  • Семена льна (у меня белый) 1ст.л.

Приготовление:

  • Маш промыть, залить водой, оставить на 8 часов.
  • Далее воду слить и оставить для проращивания на 12-18 часов. Я использую проращиватель. Есть разные подходы к вопросу о времени проращивания и пользы. Я считаю, что самые полезные проростки - однодневные.
  • Сухую капусту залить теплой водой на 30 минут. Воду слить. Ножницами порезать на более мелкие части.
  • Лук мелко нарезать, залить кипятком, чтобы ушла горечь. Воду слить, лук отжать.
  • Положить лук в капусту, перемешать, залить маслом (2ст.л.), приправить по вкусу и оставить в холодильнике на сутки.
  • Семена льна размолоть в кофемолке.
  • Огурцы очистить, порезать кубиками.
  • Смешать все ингредиенты, заправить маслом (2ст.л.), приправить по вкусу.


Подпишитесь!
Новинки, скидки, предложения!
Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свое совершеннолетие, соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с Условиями
Ваш заявка на рассылку писем получена.
Хотите увеличить доход
и при этом нести пользу людям?